5月16日、サイクルコンピューターの累積走行距離が1000kmを突破。場所は広尾でした。
ちなみに前輪のブレーキシューがやばい状態で、来週交換予定（ワイヤー調整でもう一週間ごまかす）。
2009年5月18日月曜日
2009年3月29日日曜日
これまで料理をしている怠惰な人
これから料理をしようと思っている怠惰な人へという大変私のような（怠惰だけど自炊する）人向けの記事があったので、読んでみた。
まずは設備。
- 大きな冷蔵庫
必須。一人暮らしあるいは少人数家族であれば野菜室。夕方までに帰宅できるとは限らない人にとって冷凍庫。これらがまともなサイズで備わっている冷蔵庫は概ね300リットルクラスではないかと‥。うちの冷凍冷蔵庫は冷蔵室がいつでも結構空いてますが、他2つはかなり埋まるときも。 - 洗いやすい食器
適当に作って適当に食べるものに凝った食器は不要なので必須ですね。 - 浄水器(シーガル4)
必須とは思わないけど付けてるなぁ‥。
次は道具ですね。
- 包丁
中華包丁を使ったことが無いのでわからないのですが、普通の万能包丁で困ったことはありません。小型の包丁は私には不要。家の外で渡されて使ったりすることがあるけれども、軽すぎて小さすぎて使いづらい。通常の大きさが良いです。 - まな板
普通の木のを使っているので、樹脂製薄型である必要は無し。というか特に何でも‥。面倒なサイズや材質が思いつきません。 - ピーラー
あれってそんなに楽なの？あまり使ったこと無いけど洗うの面倒そうだし包丁でいいのでは？よって不要。 - 中華鍋
中華鍋でなければ困るようなもの(ってなに？)を作ってないので不要。信仰があったとは知らなかった‥。しかし何作るんだろう‥チャーハン？良いよ焼きめしで（ぉ - 圧力鍋
圧力鍋でなければ(以下略 不要。 - 片手鍋
必須。味噌汁のように大量には要らないものをミルクパンで作るんでしょうか‥。できるとは思うけど。要は味噌汁4～5杯分ぐらいが余裕持ってちょうど作れるぐらいならいいです。2つ持ってます。ちなみにでかい鍋で浅く作るのは何かと面倒。やってみるとわかります。 - フライパン
テフロンでOK。コーティング無しは手入れが面倒らしいので当然ですね。 - 厚手の鍋
ご飯を炊飯器に任せれば良いですが、それでも2個あると便利です。ちなみに厚手の鍋だと手入れが楽になります。焦げにくいし。
2個あると良い理由は、次の2つ。 - 二日洗わなくてもおｋ(毎日自炊できるようなゆとりはなくて2日分作っては食べるパターンの場合、最低限当日茹でが必要になることはあります)
- うどん等のつゆを大量(二日分とか)に作るのとうどんを茹でるのに。
- お櫃
洗い物が増えるので不要。 - 保温鍋(スロークッカー)
シチュー・煮込み系を作るにはあると便利です。知ってるけどあまり作らないので持ってません。弱火でかけ過ぎて焦げないとかガス代減らせるとか。 - 100スキ
存在初めて知った‥よって保留。なにやら二つ重ねて使うこともあるらしい。 - 電子レンジ
必須。温度指定できるのが良いです。お茶を大量に入れて冷めたのを45～50度設定にすると過去最もましな再加熱具合が得られているので。 - オーブン
保留。うちの電子レンジはオーブン機能持ってますが。グラタン系やクッキーやケーキが焼けるのはいいですけどね。そういうの要らなきゃ不要。 - スクレーパー
無くても良い。他の汚れ仕事と一緒に素手でやって洗えばおｋという意味では不要だし、ある程度こそぎ落としておくという意味では必須。こそぎ落としておくのと落とさないのでは放置後の洗いやすさが格段に違います。
どうやって料理を学ぶか。
- ‥まともに学んだことはないなぁ。せいぜい母親の調理のごく一部を見ていたのと家庭科?困ったことは無いし‥今までずっとほとんど適当。調味料なんて面倒で計ってられません。あ、お菓子等はちゃんと計量しましょうね。お菓子以外についても慣れるまでは化学実験で正しいかもしれません。料理に関する常識(適量についてある程度判断が付いて最低限の手際が良くなること?)が付くまでは創意工夫はだめです。メシマズの3大理由の1つです。
とはいえ、初めて炊事したときから困ったことがないというか適量を大幅に外したことはないというか‥すくなくとも通常の食事作るのにどうやったら失敗すんの?
料理に凝らないこと。
- 必須。でも怠惰な人が凝るわけ無いか(ぉ
総論。
- 私の場合は、定時に帰れることは無い状況(定時退社日で定時+1hちょい。その他は+3hぐらい?相当ましな部類とは思いますが)で自炊するのに手はかけてられません。そうでなくても行動基準は省力化・手抜き・面倒くさい。普通の食べ物を普通の味でそこそこの値段で食べられるところがあれば自炊なんてしないんですけどねぇ‥。塩・胡椒・酢・料理用日本酒・薄口/濃口醤油・油(・まれに砂糖)だけで調理してくれれば良いんですが、明らかに異質な味(化学調味料とか)がする食べ物ばっかりで。あと、味がきつすぎる。辛かったり。ほんとなんとかして‥。
2009年3月27日金曜日
今週平日の走行（3/23～27）
3/23
走行距離：2.20km
平均速度：20.1km/h
最高速度：34.2km/h
平均回転数：62rpm
往きの計測を忘れた！やっぱり帰りは登りが多い分遅い。疲れてるし。
3/24
走行距離：4.60km
平均速度：22.5km/h
最高速度：45.5km/h
平均回転数：62rpm
3/25
走行距離：4.40km
平均速度：18.3km/h
最高速度：36.5km/h
平均回転数：59rpm
3/26
走行距離：4.17km
平均速度：18.7km/h
最高速度：40.8km/h
平均回転数：60rpm
今週平日の走行（3/16～19）
3/16
走行距離：4.63km
平均速度：21.6km/h
最高速度：42.7km/h
平均回転数：64rpm
3/17
走行距離：4.26km
平均速度：21.1km/h
最高速度：42.4km/h
平均回転数：63rpm
3/18
走行距離：4.32km
平均速度：19.8km/h
最高速度：40.1km/h
平均回転数：60rpm
3/19
走行距離：4.32km
平均速度：19.2km/h
最高速度：39.8km/h
平均回転数：62rpm
2009年3月14日土曜日
今週平日の走行（3/9～14）
しばらく空いていたのは、雨がちだった気候と、会社から直接レンタカー屋行って片道だけだったりといろいろ変な条件が重なったためです。
3/9
走行距離：4.60km
平均速度：19.6km/h
最高速度：38.0km/h
平均回転数：59rpm
3/10
走行距離：4.40km
平均速度：19.5km/h
最高速度：34.8km/h
平均回転数：62rpm
3/11
走行距離：4.27km
平均速度：19.7km/h
最高速度：35.4km/h
平均回転数：57rpm
3/12
走行距離：4.41km
平均速度：21.1km/h
最高速度：43.6km/h
平均回転数：62rpm
3/13
走行距離：5.08km
平均速度：15.7km/h
最高速度：39.4km/h
平均回転数：60rpm
飲み会があって、帰りは雨。小雨になったところで傘をたたんで乗ってきた。
2009年3月8日日曜日
高知旅行（12/30～1/2）：1日目
正月は親と高知旅行。ルートはこんな感じ
初日は瀬戸大橋経由で高知へ。二日目は須崎・桂浜・五台山竹林寺。三日目は高知城・龍河洞・安芸。四日目は室戸岬を回って淡路島経由で帰宅。須崎付近でログがとぎれているのは電池切れ(´･ω･`)
すべての写真はこちら。
というわけで、まず下津井瀬戸大橋。
風速と最低速度表示もばっちり。やっぱりトンネルより橋の方が萌えるね。トンネルの方がストイックで燃えるけど。
トンネルはこんなに見渡せないし、複雑な線形はあまり取らないから。
構造物もよく見えるしね。
しかし車の中からだとやはり画質は悪いなぁ。
こちらは与島PAから。瀬戸大橋を通過する列車の与島通過時刻が一覧できる看板があるのですが、なんと貨物の通過時刻まで。看板も撮っときゃ良かった。
岡山行きマリンライナーとしおかぜ。
夜は高知市内で皿鉢料理など。
これで2人前のミニサイズってのが‥。
2009年3月7日土曜日
帰省（20081228～）
70-300Gを買ってから一回目の帰省なので
こうなります（ぉ
ふと思い立って最上階に登ったらちょうど通過したところで、だいぶ離れてしまいました‥。
というわけでその次のタイミングでは父親が見つけた近くのポイントへ。
松が邪魔だけど右に動くと架線がうるさくなってくると言う罠。
まだもうしばらくは走り続けることになりそうで、
角度もうまくあわせればぎりぎり編成番号も見えそうな解像感。
別の日に屋上から。もう夕方でだいぶ暗くてノイジーでしょんぼり。衛星放送受信アンテナもちょうどいい位置に‥。
こちらは
いとこのわんこ。なかなかじっとしないのでこれだけ。
あとは妹を見送りに関空へ。かなり空いていて時間が余ったのでスターバックスでアッサムブラックティーラテ。割とおいしかった。
その後は対岸のりんくうプレミアムアウトレットで買い物。
そこから見た関空連絡橋と関空。小さいとわからない‥。
こちらはりんくうタウンの観覧車。右奥は全日空ゲートタワーホテル？
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